Efterrätter, Desserter och Tårta


Vi har i vårt sortiment olika sorter dessert och efterrätter: semifreddo tårta, pajer, frukt– och gräddtårta samt enportioner av alla.

Semifreddo är en jättegott ”redo att servera” glasstorta. Den ger olika fördelar så som snabbhet, alltid redo utan att den ska tinas, ingen kvalité försämring då den ska hållas alltid på -18°.

Sockerkaka botten bakas efter dem traditionella recept och med bästa ingredienser. Alla pajer innehåller bara färska äpple och frukter som hanteras manuellt. Och alltid använder man färsk ricotta och färska ägg.

Vidare finns krämiga dessert som ska tinas i förväg och sedan lagras vid max. +4. Tiramisù, till exempel, troligen vår bästa produkten, bakas efter den originella venetianska recept där man använder bara färsk ägg och mascarpone ost.

forno8 forno1

mono6 mono4 

image_print