Focaccia Ligure eller Romana


Focaccia är en välkänd bageriprodukt som har sitt ursprung i Ligurien, vid norra västra kusten. Focaccia passar perfekt till alla snackbarer eller lunchrestauranger som vill erbjuda alternativa små tilltugg. Eller som bröd för underbara smörgåsar. Den är lätt att hantera, snabb att servera, garanterar alltid nöjda kunder.

Vår äkta och hög kvalitativ Focaccia bakas med bara italienska ingredienser och viktigaste av alla med 100 % italienska extra jungfruolja. Den finns i olika format, 30×40 cm eller 40×60 cm, med eller utan garnering, som kan bestå av rosmarin, körsbärstomater, oliver, lok.

Den håller i hela 12 månader i frysskåp (-18°C eller lägre). Tinas i förväg och värmas upp i en varm ugn (200° – 220° C) i ca 3-4 minuter.